Name: Итальянская пицца на сковороде
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Вода 3 ст.л.; Оливковое масло 1.5 ст.л.; Мука 100 г; Разрыхлитель теста 0.5 ч.л.; Итальянские травы 0.5 ч.л.; Соль 1 щепотка; Томатный соус 3 ст.л.; Помидоры черри 100 г; Базилик 4-5 листочков; Шампиньоны 3-4 штуки; Моцарелла 80 г

Естественно, классическая итальянская пицца выпекается, причем даже не в духовке, а в печи. Но что делать в домашних условиях, когда такой возможности попросту нет? Рассказываю, как приготовить любимое блюдо на сковороде!

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте воду, масло, муку, соль, разрыхлитель и травы. Вымесите тесто и раскатайте в сковородку.
Смажьте все томатным соусом и присыпьте тертой моцареллой. Выпекайте пиццу под крышкой около 10-12 минут.

Нарежьте пластинами черри и шампиньоны, разложите сверху. Посыпьте базиликом.
Оставьте пиццу под крышкой еще на минуту и снимите с плиты.

Автор рецепта: Ирина Ковалева — создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накоплен… создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Итальянская пицца на сковороде

Калорийность

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Тесто для пиццы на закваске

Тесто для пиццы с разрыхлителем

Итальянские гриссини

Хачапури с моцареллой

Мясная пицца на сковороде