Кабачки с чесноком на зиму

20 мин.
4 порции
Кабачки с чесноком на зиму
stock.adobe.com
4.9 (322)

Я часто пробую новые рецепты, ищу различные варианты и экспериментирую. Так когда-то я впервые приготовила кабачки с чесноком. Ароматная закуска очень понравилась моим домочадцам, поэтому теперь в нашем погребе всегда припасено вдоволь этих консервов.

Калорийность

105 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 9 г, У: 5 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте кабачки, зелень и очищенный чеснок.

  2. Смешайте, добавьте масло, сахар и соль. Накройте крышкой и оставьте на 1 час.

  3. Вскипятите воду, всыпьте заготовку с овощами и проварите 10 минут.

  4. Аккуратно выложите в чистые сухие банки, стараясь оставлять поменьше пустот.

  5. Влейте уксус, закатайте и переверните вверх дном.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев