Кабачки с огурцами по-корейски на зиму

2 ч. 30 мин.
4 порции
Кабачки с огурцами по-корейски на зиму
nungning20, stock.adobe.com
4.8 (271)

Тоже не можете жить без пряных и пикантных заготовок в корейском стиле? Тогда этот рецепт специально для вас! Помимо банальной моркови предлагаю приготовить вот такие кабачки с огурцами. При желании можете поэкспериментировать с нарезкой или воспользоваться теркой.

Калорийность

103 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 7 г, У: 9 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Произвольно нарежьте огурцы и кабачки.

  2. Измельчите чеснок и острый перец.

  3. Смешайте вместе все ингредиенты и дайте заготовке настояться около 2 часов.

  4. Разложите заготовку по банкам и простерилизуйте их 15 минут в кипящей воде.

  5. Закатайте на зиму.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев