Кабачки в яблочном соке на зиму

45 мин.
2 порции
Кабачки в яблочном соке на зиму
StockphotoVideo, stock.adobe.com
4.6 (280)

Ловите прекрасный способ сохранить летний вкус на долгие месяцы – кабачки в яблочном соке. Можете добавить любимые специи, чтобы придать блюду более насыщенный вкус. Кабачки становятся невероятно мягкими и ароматными, а яблочный сок добавляет приятную сладость.

Калорийность

56 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 4 г, У: 4 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Произвольно нарежьте кабачки и выложите в стерильные банки с чесноком и перцем.

  2. Вскипятите яблочный сок с водой, сахаром и солью.

  3. Влейте в маринад масло и снова доведите до кипения.

  4. Залейте кабачки и простерилизуйте банки 20 минут в кипящей воде.

  5. Закатайте их на зиму.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев