Выпечка 03.10.2023

Кабачковые оладьи с сыром и ветчиной

40 мин.
4 порции
Кабачковые оладьи с сыром и ветчиной
Helena Zolotuhina, stock.adobe.com
0

С недавних пор в список моих любимых летних блюд добавились кабачковые оладьи с сыром и ветчиной. Я готовлю их с чесноком и ароматной зеленью, в тесто обязательно добавляю немного сметаны. Получается фантастически вкусно!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки натрите на терке, сложите в марлю и хорошенько отожмите лишний сок.

Измельчите ветчинку, сыр, зелень и чеснок.

Яйца слегка взбейте со сметаной, молотым перцем и солью.

Добавьте просеянную муку и перемешайте до однородности.

Всыпьте кабачки, зелень, чеснок, сыр, ветчину и еще раз хорошенько перемешайте.

Выкладывайте тесто небольшими островками на разогретую сковородку с маслом и обжаривайте до готовности с обеих сторон.

Ольга Безносюк
Рецепт "Кабачковые оладьи с сыром и ветчиной" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев