Выпечка 26.09.2023

Кабачковые оладьи с творогом

35 мин.
4 порции
Кабачковые оладьи с творогом
Galina Atroshchenko, stock.adobe.com
0

Отправляйтесь на рынок и купите все необходимое для этого рецепта! Рекомендую отдавать предпочтение фермерской или домашней продукции. В таком случае кабачковые оладьи с творогом получатся действительно вкусными.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки натрите на крупной терке, выложите на дуршлаг и уберите в сторону на 15 минут.

Хорошенько отожмите овощную массу руками.

Творог смешайте со сметаной, молотым перцем и солью. Пюрируйте погружным блендером.

Добавьте тертые кабачки, измельченный укроп, яйца и перемешайте.

Всыпьте муку, соду и еще раз хорошенько перемешайте.

Выкладывайте тесто небольшими островками на смазанную маслом сковородку и обжаривайте до румяной корочки с обеих сторон.

Ольга Безносюк
Рецепт "Кабачковые оладьи с творогом" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев