Отправляйтесь на рынок и купите все необходимое для этого рецепта! Рекомендую отдавать предпочтение фермерской или домашней продукции. В таком случае кабачковые оладьи с творогом получатся действительно вкусными.
Калорийность
205 ккал на 100 г (Б: 11 г, Ж: 13 г, У: 11 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Кабачки натрите на крупной терке, выложите на дуршлаг и уберите в сторону на 15 минут.
-
Хорошенько отожмите овощную массу руками.
-
Творог смешайте со сметаной, молотым перцем и солью. Пюрируйте погружным блендером.
-
Добавьте тертые кабачки, измельченный укроп, яйца и перемешайте.
-
Всыпьте муку, соду и еще раз хорошенько перемешайте.
-
Выкладывайте тесто небольшими островками на смазанную маслом сковородку и обжаривайте до румяной корочки с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
