Салаты 10.09.2026

Кадича — баклажаны по-корейски

3 ч. 0 мин.
4 порции
Кадича - баклажаны по-корейски
stock.adobe.com
4.8 (339)

Всем любителям баклажанов обязательно стоит попробовать корейский салат Кадича. Очень вкусный овощной салат с баклажанами, для приготовления которого не потребуется много времени. Дальше в рецепте я расскажу обо всех нюансах подробнее!

Калорийность

112 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 8 г, У: 8 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте баклажаны брусочками, выложите на противень и запекайте до мягкости при 200 градусах. Понадобится 20-30 минут.

  2. Смешайте уксус, растительное масло, давленый чеснок, мед, кориандр и оба вида перца.

  3. Перемешайте баклажаны с заправкой и дайте настояться минимум 2 часа.

  4. Добавьте кунжут, рубленый зеленый лук и посыпьте салат Кадича паприкой.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев