Вот и наступил главный праздник весны! В этот день на столе блюда обязательно должны быть праздничными. Конечно же, невозможно забыть про десерт. Предлагаю приготовить чудесные капкейки на 8 марта. Дальше в рецепте вы найдете все необходимые пропорции и рекомендации.
Ингредиенты
Для теста:
- Яйца куриные – 2 штуки
- Сливочное масло – 120 г
- Сахар – 160 г
- Мука – 220 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Ванилин – на кончике ножа
- Молоко – 120 мл
Для украшения:
- Сливочное масло – 200 г
- Сахарная пудра – 100 г
- Ванилин – на кончике ножа
- Кондитерская посыпка – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца взбейте с сахаром и ванилином.
Добавьте растопленное масло, молоко, муку, разрыхлитель и перемешайте до однородности.
Выложите тесто в формочки, заполняя их на две трети. Выпекайте 20 минут в духовке, заранее прогретой до 180 градусов.
Мягкое масло смешайте с сахарной пудрой и ванилином, взбейте.
Выложите масляный крем в кондитерский шприц и украсьте остывшие капкейки. Присыпьте кондитерской посыпкой, добавьте цветы и листочки из мастики.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев