Капустно-картофельные котлеты

1 ч. 0 мин.
4 порции
Капустно-картофельные котлеты
Peredniankina, stock.adobe.com
4.8 (181)

К мясному или рыбному блюду можно приготовить аппетитные капустно-картофельные котлеты. Не волнуйтесь, это не займет много времени и, что самое главное — обязательно порадует аппетитными результатами. Скорее всего, такие котлеты станут частым гостем на вашем столе.

Калорийность

161 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 9 г, У: 16 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Картофель очистите от кожуры, нарежьте и поместите в кастрюлю с водой.

  2. Проварите 15 минут, а затем разомните толкушкой до пюреобразного состояния.

  3. Пропустите через мясорубку капусту, очищенные чеснок и лук.

  4. Полученную массу смешайте с картофельным пюре, яйцом, молотым перцем, мукой и солью.

  5. Сформируйте кругленькие лепешки одинакового размера.

  6. Обжарьте капустно-картофельные котлеты на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев