Еще один гениальный в своей простоте рецепт – это карамельный чизкейк. Причем в этот раз приготовим его в мультиварке, чтобы не следить за температурой и влажностью в духовке в течение всего времени выпекания. Очень удобно!
Ингредиенты
- Сливочный сыр – 550 г
- Сахар – 5 ст.л.
- Сахарная пудра – 115 г
- Лимонная цедра – 1 ч.л.
- Яйца куриные – 2 штуки
- Яичные желтки – 1 штука
- Мука – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Растопите сахар с небольшим количеством воды на плите и заварите густую карамель на среднем огне, постоянно помешивая.
Взбейте до однородности все ингредиенты для чизкейка, включая карамель, и выложите в мультиварку.
Готовьте десерт в режиме «Выпечка» 70 минут, и оставьте еще ненадолго под закрытой крышкой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев