Всем любителям пудингов обязательно рекомендую попробовать этот карамельный вариант. Такой сладкий и такой ароматный – просто невозможно устоять и не съесть еще одну ложечку. А уж в каком восторге будут дети! Да и на праздничном столе он вполне уместен.
Калорийность
177 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 5 г, У: 27 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте яйца с половиной сахара и ванилью.
-
Нагрейте молоко до кипенияи тонкой струйкой влейте яйца, продолжая взбивать.
-
Сварите из оставшегося сахара и лимонного сока с водой золотистую карамель на сковороде или в сотейнике.
-
Вылейте карамель на дно формочек и дайте застыть.
-
Выложите массу для пудинга.
-
Выставите формочки на противень и залейте в него воду.
-
Выпекайте пудинг в духовке 25-30 минут при 150 градусах. Дайте остыть.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
