Десерты 15.09.2023

Карамельный пудинг

1 ч. 0 мин.
4 порции
Карамельный пудинг
Israel Solorzano, stock.adobe.com
0

Всем любителям пудингов обязательно рекомендую попробовать этот карамельный вариант. Такой сладкий и такой ароматный – просто невозможно устоять и не съесть еще одну ложечку. А уж в каком восторге будут дети! Да и на праздничном столе он вполне уместен.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Взбейте яйца с половиной сахара и ванилью.

Нагрейте молоко до кипенияи тонкой струйкой влейте яйца, продолжая взбивать.

Сварите из оставшегося сахара и лимонного сока с водой золотистую карамель на сковороде или в сотейнике.

Вылейте карамель на дно формочек и дайте застыть.

Выложите массу для пудинга.

Выставите формочки на противень и залейте в него воду.

Выпекайте пудинг в духовке 25-30 минут при 150 градусах. Дайте остыть.

Ирина Ковалева
Рецепт "Карамельный пудинг" добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев