Пряный маринад со специями и горчицей, хрустящий сверху и нежный внутри картофель - все это о карпе с картошкой в духовке. Легкое в приготовлении блюдо может стать главным на праздничном столе и удивить ваших гостей и родственников.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовьте картофель для запекания. Для этого почистьте его, промойте, удалите лишнюю жидкость, порежьте на ломтики и посыпьте любимыми приправами и солью по вкусу. Выложите картофель на противень, взбрызните растительным маслом.
Приготовьте рыбку. Промойте ее, очистите от чешуи, просушите от лишней влаги.
Приготовьте маринад. Для этого смешайте все ингредиенты. Хорошо натрите рыбу маринадом и положите сверху на картофель. Накройте противень слоем фольги и отправьте в духовку на 30 минут при температуре 180С.
За 10 минут до окончания приготовления, снимите фольгу и запекайте рыбку и картофель до золотистой корочки. При подаче можно украсить слайсами лимона.
