Вторые блюда
17.06.2022
Картофельная запеканка с фаршем и брюссельской капустой
1 ч. 0 мин.
4 порции
Если вы предпочитаете оригинальность и креативный подход даже в привычном быту, вам точно стоит обратить внимание на такую запеканку. Тут – картофель, фарш и самый неожиданный ингредиент – брюссельская капуста.
Ингредиенты
- Картофель – 700 г
- Сметана – 150 г
- Фарш мясной – 300 г
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Сыр – 100 г
- Брюссельская капуста – 150 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Лук – 1 штука
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите картошку до готовности и разомните в пюре со сметаной. Добавьте яйцо.
-
Приварите брюссельскую капусту 3-5 минут в кипящей воде.
-
Обжарьте фарш с измельченным луком до готовности, приправьте и смешайте с картошкой.
-
Выложите картофельную массу в форму и утопите в ней брюссельскую капусту.
-
Сравняйте верх запеканки и посыпьте тертым сыром.
-
Отправьте ее в духовку на 20 минут при 200 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
