Картофельная запеканка с фаршем и овощами

1 ч. 0 мин.
4 порции
Картофельная запеканка с фаршем и овощами
0

Интересный повседневный вариант запеканки из простых ингредиентов. Блюда из картошки всегда получаются сытным. Особенно, когда туда идет еще и фарш с овощами. Даже в большой семье никто не останется голодным!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Мелкон нарежьте лук, морковь и кабачки. Обжарьте пару минут, добавьте фарш и жарьте до готовности.

По необходимости подливайте воды. В конце приправьте и выложите фарш с овощами в форму.

Отварите картофель до готовности, разомните в пюре с маслом и смешайте с яйцом и тертым сыром.

Выложите пюре на фарш и отправьте запеканку в духовку на 20 минут при 200 градусах.

Фото: istetiana, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев