Картофельная запеканка с фаршем, луком и морковью

1 ч. 0 мин.
4 порции
Картофельная запеканка с фаршем, луком и морковью
0

В этот раз хочу поделиться с вами проверенным рецептом картофельной запеканки. Здесь главное, чтобы фарш не был сухим, и поэтому я добавляю в него традиционную зажарку с луком и морковью. Для украшения используйте кусочки помидоров, но это не обязательно.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите картошку и разомните в пюре со сметаной и маслом.

Вбейте в пюре яйца и перемешайте.

Измельчите лук, натрите морковь и обжарьте пару минут.

Добавьте фарш и жарьте до готовности, а потом приправьте.

Выложите в форму картошку, фарш и снова картошку.

Готовьте запеканку в духовке 20 минут при 200 градусах.

Фото: Julia Sedaeva, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев