Оригинальный и в то же время нарядный способ приготовить жаркое – это сделать его в съедобных горшочках. В таком виде его можно подать даже на праздничный стол, и оно точно станет главной звездой застолья. Делюсь проверенным рецептом для вдохновения!
Калорийность
202 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 10 г, У: 16 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вымешайте из теплой воды и остальных ингредиентов однородное тесто и оставьте его на полчаса под пленкой.
-
Нарежьте картофель и слегка обжарьте.
-
Точно так же обжарьте нарезанное мясо и остальные овощи.
-
Смешайте все вместе, добавьте сметану и специи.
-
Сформируйте из теста горшочки вокруг небольших мисок или тарелок. Сделайте крышечки и украшения.
-
Выложите в горшочки начинку, накройте крышечками и смажьте желтком.
-
Запекайте жаркое в духовке 60-70 минут при 180 градусах.
