Картофельная запеканка с фаршем по-английски

50 мин.
4 порции
Картофельная запеканка с фаршем по-английски
0

В Англии, Ирландии и Шотландии особенно популярны картофельные запеканки с фаршем. В отдельных регионах их называют пастушьим пирогом. А секрет успеха очень прост: они сытные, простые и доступные одновременно.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите картофель до готовности. Разомните его в пюре с молоком и маслом, и смешайте с яйцом.

Измельчите лук, натрите морковь и обжарьте пару минут.

Добавьте фарш, жарьте до готовности и в конце приправьте.

Выложите в форму фарш, на него - картошку, и посыпьте тертым сыром.

Готовьте запеканку в духовке 20 минут при 200 градусах.

Фото: Nelea Reazanteva, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев