Одно из самых простых и сытных повседневных блюд, которое только можно придумать – это картофельное рагу. Часто готовлю его, когда нужно сделать что-то для всей семьи и без особых усилий. Я пробовала разные варианты и сегодня хочу поделиться любимым.
Ингредиенты
- Свинина – 200 г
- Картофель – 5 штук
- Болгарский перец – 2 штуки
- Кукуруза – 120 г
- Лук – 1 штука
- Паприка – 1 ст.л.
- Томатная паста – 1 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте все ингредиенты.
-
Обжарьте лук и перец до мягкости. Добавьте нарезанную свинину и жарьте еще 5-7 минут.
-
Добавьте томат, все специи и немного воды. Доведите до кипения.
-
Добавьте картофель и тушите на слабом огне до его мягкости.
-
За 5-7 минут до конца добавьте кукурузу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
