Отварной картофель прекрасно сочетается со шпротами, поэтому можно разнообразить свое меню, приготовив картофельные зразы со шпротной начинкой. Подавать зразы можно как самостоятельное блюдо, дополнив его соленьями или овощным салатом.
Калорийность
169 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 9 г, У: 16 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Картофель сварите в подсоленной воде и разомните в пюре, отставьте остывать.
-
Репчатый лук очистите и мелко нарежьте.
-
Переложите шпроты в миску и раздавите их вилкой, затем добавьте лук и перемешайте.
-
На тарелку выложите слой пюре, сверху положите немного начинки из шпрот и лука.
-
Накройте вторым слоем пюре и сформируйте небольшую котлетку. Таким способом слепите все зразы.
-
Обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте с двух сторон на растительном масле до румяной корочки.
-
Подавайте сразу же, горячими.
