![Картофельный гратен с треской Картофельный гратен с треской](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20679-620x413_w.jpg)
Для приготовления гратена картофель необходимо порезать максимально тонко, сделать это можно теркой-слайсером или овощечисткой. От толщины ломтиков картошки существенно зависит время приготовления, чем они толще, тем больше понадобится времени на запекание.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель очистите, помойте и нарежьте тонкими слайсами.
![Картофельный гратен с треской – фото приготовления рецепта, шаг 1 Картофельный гратен с треской – фото приготовления рецепта, шаг 1](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20679-shag-1-572x381_w.jpg)
Смажьте маслом форму и выложите слой картофеля, приправьте солью и перцем. Таким образом выложите слоями весь картофель, не забывая солить и перчить каждый слой.
![Картофельный гратен с треской – фото приготовления рецепта, шаг 2 Картофельный гратен с треской – фото приготовления рецепта, шаг 2](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20679-shag-2-572x381_w.jpg)
Филе трески порежьте на небольшие кусочки, удаляя косточки.
![Картофельный гратен с треской – фото приготовления рецепта, шаг 3 Картофельный гратен с треской – фото приготовления рецепта, шаг 3](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20679-shag-3-572x381_w.jpg)
Выложите рыбу на верхний слой картофеля, посолите, поперчите, присыпьте сушеным укропом. Налейте в форму теплые сливки, накройте фольгой и запекайте в заранее разогретой до 180 С духовке 40 минут.
![Картофельный гратен с треской – фото приготовления рецепта, шаг 4 Картофельный гратен с треской – фото приготовления рецепта, шаг 4](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20679-shag-4-572x381_w.jpg)
Снимите фольгу, равномерно распределите тертый сыр и запекайте еще 20 минут.
![Картофельный гратен с треской – фото приготовления рецепта, шаг 5 Картофельный гратен с треской – фото приготовления рецепта, шаг 5](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20679-shag-5-572x381_w.jpg)
Готовый гратен подавайте сразу же.
![Картофельный гратен с треской – фото приготовления рецепта, шаг 6 Картофельный гратен с треской – фото приготовления рецепта, шаг 6](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20679-shag-6-572x381_w.jpg)