Солянка хороша тем, что готовится буквально из всех доступных запасов. Например, если в холодильнике остался кусочек копченой колбасы, он станет прекрасной основой для этого рецепта. А что еще можно добавить, читайте дальше.
Ингредиенты
- Копченая колбаса – 200 г
- Копченая курица – 200 г
- Полукопченая колбаса – 150 г
- Бекон – 100 г
- Лук – 1 штука
- Морковь – 1 штука
- Томатная паста – 2 ст.л.
- Огуречный рассол – 150 мл
- Маслины – 2 горсти
- Картофель – 2 штуки
- Маринованные огурцы – 3 штуки
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте все ингредиенты средними кусочками. Залейте мясные продукты, картошку, лук и морковь бульоном или водой.
Доведите до кипения и варите на среднем огне до готовности картофеля под крышкой.
За пару минут до конца добавьте рассол, томатную пасту, маринованные огурцы и маслины.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев