Солянка с копченой колбасой

45 мин.
4 порции
Солянка с копченой колбасой
Olha Afanasieva, stock.adobe.com
4.7 (189)

Солянка хороша тем, что готовится буквально из всех доступных запасов. Например, если в холодильнике остался кусочек копченой колбасы, он станет прекрасной основой для этого рецепта. А что еще можно добавить, читайте дальше.

Калорийность

103 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 7 г, У: 3 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте все ингредиенты средними кусочками. Залейте мясные продукты, картошку, лук и морковь бульоном или водой.

  2. Доведите до кипения и варите на среднем огне до готовности картофеля под крышкой.

  3. За пару минут до конца добавьте рассол, томатную пасту, маринованные огурцы и маслины.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
1 комментарий
Оксана Д.
17.06.2024, 04:53

Копченую курицу не нашла, взяла обычные копченые крылышки, вкус не пострадал. Маслины не добавляла, у нас их не любят.

Ответить