Картошка по-деревенски в духовке

45 мин.
4 порции
Картошка по-деревенски в духовке
7

Картошку по-деревенски можно подать в качестве гарнира или закуски. По желанию картофель легко сделать достаточно острым, если добавить красный молотый перец. Также можно придать характерную пикантную нотку, используя чеснок.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Тщательно вымойте картофель. Лучше всего для этого использовать грубую губку.

Картошка по-деревенски в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 1

Всю вымытую картошку нарежьте дольками.

Картошка по-деревенски в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 2

В глубокую миску или кастрюлю налейте растительное масло, добавьте горчицу, соль и специи.

Картошка по-деревенски в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 3

Переложите картофель в миску. Если он крахмалистого сорта, то перед этим проварите его в течение 5-6 минут.

Картошка по-деревенски в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 4

Накройте миску крышкой и достаточно интенсивно встряхните содержимое несколько раз. Тогда все компоненты тщательно перемешаются.

Картошка по-деревенски в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 5

Переложите картофель в форму для запекания или на противень, застеленный пергаментом. Запекайте 20-30 минут в духовке при 180 градусах.

Картошка по-деревенски в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 6

Подавайте готовую картошку по-деревенски горячей с различными соусами и ароматной зеленью.

Картошка по-деревенски в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 7

Фото: Yuliia Stsepeleva

Yuliia Stsepeleva
Рецепт добавил(а):
Yuliia Stsepeleva
Вам понравился рецепт?
0 комментариев