С наступлением холодов в повседневный рацион надо добавить больше сытных блюд. Отличным вариантом будет каша булгур с тыквой. Она обогатит организм полезными веществами и надолго утолит голод. Рассказываю чудесный рецепт.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Булгур промойте и выложите сушиться на полотенце.
Нарежьте тыкву и очищенный от шелухи лук.
Налейте масло в глубокую кастрюлю и сильно разогрейте. Добавьте булгур и обжаривайте 7-10 минут, часто перемешивая.
Всыпьте лук и обжаривайте еще 2 минуты.
Добавьте тыкву, горячую воду и соль. Накройте крышкой и томите кашу булгур с тыквой 20 минут на медленном огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев