В индийской кухне маш используется часто. Он содержит в себе уникальный витаминный комплекс, растительный белок, углеводы и клетчатку. Приготовьте кашу из маша с мясом, и вы получите не только сытное, но и очень полезное блюдо.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте мясо и очищенный от шелухи лук.
-
Обжарьте мясо в масле на быстром огне до румяной корочки.
-
Добавьте лук, специи и обжаривайте еще 3-5 минут.
-
Влейте горячую воду, накройте крышкой и томите 30 минут на минимальном огне.
-
Всыпьте промытый маш, посолите и варите все вместе еще 40 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
