Выпечка 22.01.2022

Кексы на сметане

35 мин.
8 порций
Кексы на сметане
20

Очень вкусные кексы получаются на сметане. Этот рецепт мне кажется даже удобнее, чем классический. Особенно я советую его новичкам, которые только начинают свое знакомство с кулинарией. Попробуйте и оцените всю его простоту!

Ингредиенты

  • Мука 2 стакана
  • Яйца куриные 2 штуки
  • Сметана 120 г
  • Сливочное масло (мягкое) – 50 г
  • Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
  • Сахар 150 г
  • Соль 0,25 ч.л.
  • Ванилин на кончике ножа

Пошаговый рецепт приготовления

Взбейте яйца с сахаром и солью на средней скорости миксера.

Кексы на сметане – фото приготовления рецепта, шаг 1

Не прекращая взбивать, добавьте растопленное масло, сметану и ванилин.

Кексы на сметане – фото приготовления рецепта, шаг 2

Всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем, и аккуратно перемешайте.

Кексы на сметане – фото приготовления рецепта, шаг 3

Наполните тестом подготовленные формочки, оставляя одну треть свободной.

Кексы на сметане – фото приготовления рецепта, шаг 4

Выпекайте 20 минут при температуре 180 градусов.

Кексы на сметане – фото приготовления рецепта, шаг 5

Фото: Yuliia Stsepeleva

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев