Выпечка 28.08.2026

Кексы на сметане

35 мин.
8 порций
Кексы на сметане
stock.adobe.com
4.8 (377)

Очень вкусные кексы получаются на сметане. Этот рецепт мне кажется даже удобнее, чем классический. Особенно я советую его новичкам, которые только начинают свое знакомство с кулинарией. Попробуйте и оцените всю его простоту!

Калорийность

367 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 19 г, У: 43 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Взбейте яйца с сахаром и солью на средней скорости миксера.

    Кексы на сметане – фото приготовления рецепта, шаг 1
  2. Не прекращая взбивать, добавьте растопленное масло, сметану и ванилин.

    Кексы на сметане – фото приготовления рецепта, шаг 2
  3. Всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем, и аккуратно перемешайте.

    Кексы на сметане – фото приготовления рецепта, шаг 3
  4. Наполните тестом подготовленные формочки, оставляя одну треть свободной.

    Кексы на сметане – фото приготовления рецепта, шаг 4
  5. Выпекайте 20 минут при температуре 180 градусов.

    Кексы на сметане – фото приготовления рецепта, шаг 5
Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
1 комментарий
Наталья
26.11.2024, 20:58

2 стакана муки это очень много, тесто было не повернуть, очень сильно густое. Этот рецепт у нас не получился. Сметана была 24%, масло 82%. Два яйца больших

Ответить