Самый простой и беспроигрышный способ придать кетчупу приятную фруктовую кислинку – это добавить в него яблоки. Советую выбирать именно кислые или кисло-сладкие сорта, чтобы вкус соуса был максимально гармоничен.
Калорийность
64 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 0 г, У: 14 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Произвольно нарежьте все овощи и яблоки, и протушите все вместе с чесноком около 30-40 минут.
-
Измельчите массу блендером и перетрите через сито.
-
Добавьте все специи и чеснок, и еще немного проварите кетчуп до густоты.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
