С овсяной мукой и псиллиумом можно приготовить чудесные кето печеночные оладьи. Подавать их лучше в горячем виде со свежей зеленью и некрахмалистыми овощами. В качестве дополнения рекомендую использовать жирную сметану, соус из кешью или гуакамоле.
Калорийность
171 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 11 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Печень нарежьте небольшими кусочками, сложите в миску и залейте молоком на полчаса.
-
Слейте молоко, печень измельчите в блендере.
-
Яйца слегка взбейте с солью и молотым перцем.
-
Добавьте заготовку из печени, муку, псиллиум и хорошенько перемешайте.
-
Выкладывайте ложкой на разогретую сковородку небольшие островки из печеночного теста и обжаривайте по 1-1,5 минуты с каждой стороны.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
