Соусы 25.08.2026

Кисло-сладкий соус чили

45 мин.
4 порции
Кисло-сладкий соус чили
stock.adobe.com
4.8 (396)

Если вы любите острые и пикантные добавки, обязательно попробуйте такой кисло-сладкий соус чили. Он идеально сочетается с блюдами азиатской кухни, вроде лапши, роллов, да и просто овощей. Получается гораздо вкуснее и полезнее магазинного.

Калорийность

172 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 42 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Измельчите чили и чеснок в блендере.

  2. Добавьте воду, уксус, соевый соус, сахар и соль.

  3. Доведите до кипения и проварите соус 20 минут на слабом огне.

  4. Смешайте крахмал и воду. Добавьте в соус, помешивая.

  5. Проварите его еще 2 минуты и снимите с огня.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев