Классические синабоны с корицей и сахаром в домашних условиях
В пекарнях и кондитерских на полках часто красуются аппетитные синабоны с корицей и сахаром. Приготовить их можно и в домашних условиях. Времени на это уйдет не много, а все необходимые продукты практически всегда есть дома.
Калорийность
365 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 17 г, У: 46 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
В миску с теплым молоком всыпьте дрожжи и сахар. Перемешайте, накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 10 минут.
-
Яйцо взбейте с солью до пышной пены.
-
Смешайте просеянную муку, растопленное масло и взбитое яйцо.
-
Добавьте заготовку с дрожжами и замесите мягкое тесто. Сформируйте шар, накройте миску полотенцем и уберите в сторону на 1 час.
-
Обомните тесто, раскатайте большой прямоугольный пласт.
-
Смажьте тесто подтаявшим маслом, присыпьте сахаром и молотой корицей.
-
Сверните плотный рулет и нарежьте порционные булочки.
-
Аккуратно переложите заготовки на застеленный противень и оставьте в тепле на четверть часа подниматься.
-
Выпекайте синабоны с корицей и сахаром в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.
