Классический бенто торт с ванильным бисквитом и творожной начинкой покорит ваше сердце. Начинку можно сделать какой угодно, экспериментируйте. Пусть это будет шоколадный ганаш, взбитые сливки, фруктовый конфитюр или творожная.
Калорийность
314 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 18 г, У: 33 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Сначала приготовим бисквит для торта. Яйца смешиваем с сахаром, с ванильным сахаром и взбиваем до образования густой пены. Добавляем растительное масло и молоко, продолжаем взбивать. Всыпаем разрыхлитель для теста и муку и все хорошо взбиваем до однородной консистенции.
-
Бисквитное тесто выливаем на противень и отправляем запекаться в духовку на 25 минут при температуре 180С.
-
Пока бисквит выпекается, приготовьте крем. Творожный сыр, сливки и сахар взбейте вместе до однородной консистенции.
-
Достаньте бисквит, дайте немного остыть. Формировочным кольцом диаметром 10 см вырежьте 3 круга. Соберите торт, промазывая коржи кремом.
-
Обрезки бисквита измельчите, полученой крошкой покройте бока торта. Поставьте в холодильник на 2-3 часа, чтобы торт пропитался.
Рецепт плохой бисквит при выпечке падает ну крем альтернативный для всех тортов