Салаты 22.01.2022

Классический бобовый салат

15 мин.
4 порции
Классический бобовый салат
Elenathewise, stock.adobe.com
4.6 (294)

Этот салат действительно бобовый, потому что других ингредиентов в нем практически нет. А вот фасоли понадобится сразу несколько видов. А кроме нее еще нут или чечевица – что вам больше нравится. Рассказываю, что с этим всем делать и чем заправить.

Калорийность

134 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 6 г, У: 13 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Обва вида фасоли и нут отварите заранее или возьмите консервированные.

  2. Мелко нарежьте лук, зелень и чили. Чуть крупнее – огурцы и перец.

  3. Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок и дижонскую горчицу.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев