Десерты 17.08.2022

Классический домашний сметанник в мультиварке

1 ч. 30 мин.
4 порции
Классический домашний сметанник в мультиварке
0

Чаще всего традиционный домашний сметанник готовится с шоколадными коржами. И все благодаря максимально сбалансированному сочетанию вкусов. Готовый торт советую смазать тем же нежным кремом и украсить свежей клубникой.

Ингредиенты

Для коржей:
Для крема:
  • Сметана 400 г
  • Лимонная кислота 1 щепотка
  • Ванилин 1 щепотка
  • Сахарная пудра 100 г

Пошаговый рецепт приготовления

Взбейте белки и желтки отдельно.

Продолжая взбивать, добавьте к белкам сахар, а потом желтки.

Добавьте просеянную муку с корицей и разрыхлителем, и перемешайте лопаткой.

Вылейте тесто в чашу мультиварки и выпекайте час в режиме «Выпечка».

Взбейте сметану с остальными ингредиентами для крема до пышности.

Когда бисквит остынет, нарежьте его на коржи, промажьте кремом и уберите сметанник в холодильник.

Фото: Aerial Mike, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев