Классический плов с курицей

55 мин.
8 порций
Классический плов с курицей
Olga, stock.adobe.com
4.8 (280)

Я уверена, что многим пригодится рецепт классического плова с курицей. Сытное блюдо готовится из простых ингредиентов, которые без труда можно купить в ближайшем продуктовом магазине. Поскольку мясо используется нежное, долго варить плов не придется.

Калорийность

143 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 7 г, У: 10 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте курицу, морковь и очищенный от шелухи лук.

  2. Разогрейте масло в подготовленной кастрюле, всыпьте лук с морковью и обжарьте до золотистого цвета.

  3. Добавьте мясо и обжаривайте все вместе еще 10 минут.

  4. Влейте горячую воду, всыпьте специи и томите зирвак под крышкой 30 минут.

  5. Посолите, всыпьте промытый рис и разровняйте. Воткните целые головки чеснока, накройте крышкой и готовьте плов еще 15 минут.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев