Салаты 01.09.2025

Классический салат табуле с булгуром

Name: Классический салат табуле с булгуром
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Ливанская
Ingredients: Булгур 100 г; Помидоры 300 г; Огурцы 150 г; Мята 3 листика; Петрушка 10 г; Оливковое масло 2 ст.л.; Лимонный сок по вкусу; Молотый черный перец по вкусу; Соль по вкусу; Вода (кипяток) 250 мл

30 мин.

4 порции

Pixel-Shot, stock.adobe.com

Аппетитное блюдо ливанской кухни. Оно очень популярно среди вегетарианцев и веганов, а также нравится приверженцам здорового питания. Классический салат табуле с булгуром богат витаминами, минералами и клетчаткой. Обязательно приготовьте!

Ингредиенты

Булгур – 100 г
Помидоры – 300 г
Огурцы – 150 г
Мята – 3 листика
Петрушка – 10 г
Оливковое масло – 2 ст.л.
Лимонный сок – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Вода (кипяток) – 250 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Булгур промойте, залейте кипятком и проварите до готовности.

Откиньте булгур на мелкое сито и оставьте, чтобы стекла вода.

Нарежьте помидоры, огурцы, петрушку и листья мяты.

Смешайте измельченные ингредиенты с булгуром.

Добавьте масло, соль, молотый перец и сок лимона, перемешайте. Классический салат табуле с булгуром готов.

Салаты с булгуром Салаты с мятой Салаты с огурцами и петрушкой Салаты с помидорами и огурцами Салаты с помидорами на ужин Салат из фунчозы, мясного фарша и болгарского перца

Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Классический салат табуле с булгуром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Салат с тунцом и стручковой фасолью

Средиземноморский салат с копченой колбасой

Ливанский традиционный салат табуле

Салат из ботвы редиски