В лучших традициях тайской кухни даже самый простой салат с рыбными консервами получается очень острым, пряным и пикантным. Если мята в рецепте покажется вам слишком экстравагантной, замените ее другой ароматной зеленью.
Ингредиенты
- Рыбные консервы – 2 банки
- Лемонграсс – 4 веточки
- Зеленый лук – 4 пера
- Мята (листья) – 1 горсть
- Перец чили – 3 штуки
- Чеснок – 2 зубчика
- Лук фиолетовый – 1 штука
- Кунжутное масло – 2 ст.л.
- Острый красный перец – 1 щепотка
- Молотый имбирь – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежьте все ингредиенты и разомните рыбу вилкой.
-
Перемешайте салат и добавьте специи по вкусу.
-
Заправьте все кунжутным маслом. Можете сбрызнуть лимонным соком.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
