Классический томатный соус на зиму

4 ч. 0 мин.
4 порции
Классический томатный соус на зиму
0

Этот рецепт томатного соуса на зиму станет отличной базой для дальнейших экспериментов. Вы можете дополнить его специями, зеленью, другими овощами или фруктами – чем угодно на свой вкус. Основа остается прежней.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Очистите помидоры от кожицы и пропустите их с луком через мясорубку.

Добавьте все специи, и варите около часа на слабом огне, помешивая.

Перетрите массу через сито, добавьте сахар и соль, и варите пару часов до желаемой густоты.

Влейте уксус и закатайте томатный соус на зиму в стерильные банки.

Фото: Fabio Balbi, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев