Классический томатный соус на зиму

4 ч. 0 мин.
4 порции
Классический томатный соус на зиму
Fabio Balbi, stock.adobe.com
4.8 (223)

Этот рецепт томатного соуса на зиму станет отличной базой для дальнейших экспериментов. Вы можете дополнить его специями, зеленью, другими овощами или фруктами – чем угодно на свой вкус. Основа остается прежней.

Калорийность

28 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 6 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Очистите помидоры от кожицы и пропустите их с луком через мясорубку.

  2. Добавьте все специи, и варите около часа на слабом огне, помешивая.

  3. Перетрите массу через сито, добавьте сахар и соль, и варите пару часов до желаемой густоты.

  4. Влейте уксус и закатайте томатный соус на зиму в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев