Десерты 12.09.2023

Клубничное безе

2 ч. 15 мин.
4 порции
Клубничное безе
Marietjie Opperman, stock.adobe.com
0

В завершение изысканного ужина на десерт необходимо подать что-то необычное. Достойным вариантом будет клубничное безе. Оно порадует гостей насыщенным ароматом, чудесным вкусом и красотой. Приготовить такое безе можно по этому рецепту.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Клубнику измельчите в блендере, а затем протрите через сито.

Белки взбейте с сахаром и лимонной кислотой до устойчивых пиков.

Добавьте клубничное пюре, крахмал и перемешайте до однородности.

С помощью кондитерского шприца отсадите на застеленный противень небольшие безе. Выпекайте 2 часа в духовке при температуре 100 градусов.

Ольга Безносюк
Рецепт "Клубничное безе" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев