В завершение изысканного ужина на десерт необходимо подать что-то необычное. Достойным вариантом будет клубничное безе. Оно порадует гостей насыщенным ароматом, чудесным вкусом и красотой. Приготовить такое безе можно по этому рецепту.
Калорийность
328 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 0 г, У: 77 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Клубнику измельчите в блендере, а затем протрите через сито.
-
Белки взбейте с сахаром и лимонной кислотой до устойчивых пиков.
-
Добавьте клубничное пюре, крахмал и перемешайте до однородности.
-
С помощью кондитерского шприца отсадите на застеленный противень небольшие безе. Выпекайте 2 часа в духовке при температуре 100 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
