Дети обожают леденцы на палочке, но зачастую в магазине такие сладости продаются с вредными добавками. Лучше вместо них приготовить чудесную клубнику в карамели. Оригинальный десерт выглядит эффектно, получается вкусным и ароматным.
Ингредиенты
- Клубника – 100 г
- Сахар – 200 г
- Лимонный сок – 1 ч.л.
- Вода – 100 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Клубнику промойте, обсушите и наденьте на деревянные шпажки.
В небольшом, но глубоком сотейнике смешайте воду, сахар и лимонный сок. Поставьте на медленный огонь и варите до карамельного цвета, не перемешивая.
Снимите с огня и слегка остудите. Погрузите клубнику в карамель на несколько секунд, выньте, дождитесь, пока лишняя карамель стечет и поставьте вверх тормашками в чашку сушиться. Повторите действия с остальными ягодами.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев