Если вы любите кокосовые сладости и батончики – этот рецепт станет вашим спасением. Он легко заменит магазинные баунти и рафаэлло, но при этом он в разы полезнее, и вы всегда точно знаете, что в составе. Особенно в восторге дети!
Ингредиенты
- Кокосовая стружка – 60 г
- Сироп (топинамбура) – 50 г
- Сливки (кокосовые, от 20%) – 100 мл
- Ванильный экстракт – 0.5 ч.л.
- Белый шоколад (без сахара) – 30 г
Пошаговый рецепт приготовления
Взбейте сливки в пену несколько минут.
Добавьте сироп и ванильный экстракт. Перемешайте.
Растопите белый шоколад на водяной бане и отправьте туда же.
Добавьте кокосовую стружку, выложите массу тонким слоем на пергамент и накройте пергаментом сверху.
Оставьте заготовку в холодильнике на пару часов под прессом, а потом нарежьте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев