Хотите приготовить сегодня что-нибудь особенное? Кокосовое тирамису — это то, что надо. Потрясающе нежный, ароматный и вкусный десерт способен любую трапезу превратить в настоящий праздник. Приготовьте его порционно в небольших стаканчиках.
Ингредиенты
- Печенье Савоярди – 250 г
- Сливки (33 % жирности) – 250 мл
- Сахар – 100 г
- Кокосовое молоко (густое) – 1 банка
- Кокосовая стружка – 2 ст.л.
- Кофе (эспрессо) – 250 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Охлажденные сливки взбейте 4-5 минут. За это время они должны хорошо загустеть.
Добавьте сахар, кокосовое молоко и продолжайте взбивать еще 2 минуты.
Всыпьте половину кокосовой стружки и перемешайте.
Печенье опустите на пару секунд в кофе. Действуйте быстро, иначе оно не пропитается, а размокнет.
Наполните стаканы печеньем и кремом, чередуя их слоями.
Сверху присыпьте кокосовой стружкой. Готовый десерт должен настояться в холодильнике 5-6 часов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев