Хочу поделиться с вами одной интересной панировкой для приготовления колец кальмаров. Лучше всего такая закуска со специями и льняными семечками подходит к пиву, особенно – к легкому светлому, которое вообще гармонично сочетается с морепродуктами.
Калорийность
252 ккал на 100 г (Б: 19 г, Ж: 8 г, У: 26 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте кальмаров кольцами средней толщины.
-
Смешайте венчиком однородный кляр из яиц, молока, муки и специй. Отдельно смешайте сухарики и семена льна.
-
Обмакните кальмаров в кляр, а потом обваляйте в панировке.
-
Обжарьте во фритюре около 2-3 минут до красивого цвета.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
