Самая неприятная часть приготовления заготовок из алычи – это удаление косточек. Обычно алыча разбирается не так удобно, как слива, так что понадобится запастись терпением и временем. А можно оставить все как есть, и закатать компот из желтой алычи так.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Промойте алычу и выложите в банку.
-
Залейте кипятком, накройте и оставьте на 15 минут.
-
Слейте воду, снова ее вскипятите, залейте алычу, накройте и оставьте на 15 минут.
-
Еще раз слейте воду, вскипятите ее с сахаром, залейте алычу в третий раз и закатайте банку.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
