При желании на зиму можно законсервировать вообще любые овощи. Даже те, у которых нет такой явной сезонности. Просто потому, что это вкусно, а еще потому, что под рукой всегда будут готовые закуски на выбор. Сегодня поделюсь с вами рецептом редьки.
Ингредиенты
- Репа – 450 г
- Морковь – 150 г
- Болгарский перец – 70 г
- Черный перец – 4 горшины
- Уксус – 1 ст.л.
- Лук – 1 штука
- Сахар – 1 ст.л.
- Соль – 1 ст.л.
- Чеснок – 2 зубчика
Пошаговый рецепт приготовления
-
Тонко нарежьте все овщи и выложите в стерильные банки.
-
Туда же добавьте все специи и залейте горячей водой.
-
Стерилизуйте банки в кастрюле с водой 20 минут.
-
Влейте уксус и закатайте репу на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
