Самые вкусные консервированные компоты получаются из микса фруктов и ягод. Именно такой вариант я предлагаю вам сегодня: с персиками, сливами и смородиной. У него не только отличный вкус, но и очень красивый насыщенный цвет.
Ингредиенты
- Персики – 700 г
- Сливы – 600 г
- Красная смородина – 400 г
- Черная смородина – 400 г
- Сахар – 2 стакана
- Лимон – 1 штука
- Вода – 3 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Промойте все фрукты и ягоды, оборвите веточки красной смородины, нарежьте лимон кружочками и разложите все в стерильные банки.
-
Залейте кипятком, оставьте на 10 минут под крышкой и слейте воду.
-
Снова вскипятите воду и повторите предыдущий этап.
-
Вскипятите воду еще раз, добавьте сахар и снова залейте компот.
-
Закатайте банки на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
