Салаты 22.01.2022

Корейский салат с грибами и овощами

3 ч. 0 мин.
4 порции
Корейский салат с грибами и овощами
Pravruti, stock.adobe.com
4.8 (240)

Если вам нравится корейская морковь, советую попробовать этот салат с овощами и грибами в таком же стиле. Ему нужно дать время настояться, но результат полностью оправдывает все ожидание! В рецепте вы подробнее узнаете, что и как делать.

Калорийность

104 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 8 г, У: 5 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте грибы тонкими полосками и обжарьте буквально пару минут.

  2. Приварите 2-3 минуты стручковую фасоль.

  3. Нашинкуйте лук, пекинскую капусту и перец, и все перемешайте.

  4. Добавьте рубленый чили, давленый чеснок, зелень и кунжут.

  5. Подогрейте масло и добавьте в него сахар, уксус и специи.

  6. Залейте овощи с грибами и оставьте настояться на пару часов.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев