Вкусная выпечка абсолютно соответствует своему гордому названию – «Королевская ватрушка с вареньем». Готовить ее можно с любым вареньем, но на мой взгляд лучше всего получается с клубничным. Попробуйте, вам точно понравится!
Калорийность
295 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 15 г, У: 30 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Холодное масло порубите ножом и выложите в миску.
-
Добавьте просеянную муку, сахар, соль и разрыхлитель.
-
Разотрите массу руками до состояния мелкой крошки. Накройте миску пищевой пленкой и уберите в холодильник.
-
Для начинки смешайте творог, сметану, сахар и яйца, пюрируйте погружным блендером.
-
Застелите разъемную форму пергаментной бумагой, выложите половину крошки и слегка утрамбуйте.
-
Сделайте слой варенья, а затем творожной начинки, накройте остатками крошки.
-
Выпекайте королевскую ватрушку с вареньем 35-40 минут в духовке при температуре 180 градусов.
