Не трудно представить, насколько вкусной получается королевская ватрушка с яблоками. Можно подчеркнуть ее восхитительный аромат молотой корицей или кардамоном. Любителям сладкого рекомендую полить готовую выпечку медом или сиропом.
Ингредиенты
- Мука – 240 г
- Маргарин – 120 г
- Разрыхлитель теста (с горкой) – 1 ч.л.
- Сахар – 100 г
- Соль – на кончике ножа
- Творог – 300 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Сахар – 100 г
- Яблоки – 200 г
Пошаговый рецепт приготовления
Холодный маргарин натрите на терке или порубите ножом.
Добавьте муку, разрыхлитель, сахар и соль. Разотрите массу руками до состояния крошки.
Яблоки очистите от кожуры и семян, нарежьте небольшими кусочками.
Творог измельчите в блендере или протрите через сито.
Добавьте яйца и сахар, перемешайте.
Всыпьте измельченные яблоки и перемешайте еще раз.
Застелите подготовленную форму пекарской бумагой, выложите половину крошки, слегка утрамбуйте.
Добавьте начинку, присыпьте остатками крошки.
Выпекайте королевскую ватрушку с яблоками при температуре 180 градусов 35-40 минут.
