Возможно, кого-то это и удивит, но для меня манник на кефире с яблоками – осеннее блюдо. Часто, чтобы подчеркнуть аппетитный аромат, я добавляю немного молотой корицы или бадьяна. Тут важно не переусердствовать, иначе появится горечь.
Калорийность
204 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 8 г, У: 28 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте манку с кефиром, уберите в сторону на 1 час.
-
В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и солью.
-
Добавьте растопленное масло и заготовку с манкой, перемешайте.
-
Очистите яблоки от кожуры и семян, измельчите.
-
В миску с тестом всыпьте яблоки, муку и разрыхлитель, перемешайте еще раз.
-
Застелите форму пекарской бумагой, выложите тесто и разровняйте.
-
Выпекайте манник на кефире с яблоками 30 минут в духовке при температуре 180 градусов. Готовый пирог не вынимайте из духовки еще 15 минут.
