Использовать можно любую часть курицы, но для удобства я рекомендую выбирать грудку. Котлеты из курицы по-албански готовятся из мелко нарезанного мяса. Также обязательными ингредиентами являются манка, сметана и яйцо.
Калорийность
178 ккал на 100 г (Б: 18 г, Ж: 10 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Куриное филе нарежьте мелкими кубиками и поместите в миску.
-
Добавьте манку, яйцо, сметану, молотый перец и соль. Перемешайте, накройте миску пищевой пленкой и уберите в сторону на 10 минут.
-
На разогретую сковородку с маслом выкладывайте полученную массу небольшими островками.
-
Обжаривайте котлеты из курицы по-албански до золотистой корочки с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
